江炎忍着笑,拿出一些水递到喷火龙嘴边,喷火龙赶紧喝了两大口水,咕嘟咕嘟漱了漱口,才终于把那股挥之不去的涩味冲下去。
随后委屈地用大脑袋蹭了蹭江炎的胳膊,一副求安慰的样子。
江炎笑着揉了揉喷火龙的脑袋,刚想说话,就听见旁边的神乐‘咦’了一声。
“你们看,那树上结的是什么果子?”
顺着神乐指的方向看去,只见不远处长着几棵‘椰树’,叶片宽大肥厚,最上方挂着看起来很类似南瓜的果实。
“看起来圆滚滚的,好像能吃的样子啊。”
神乐嘀咕了一句,抬手挥出一道风刃,精准地削在其中一个果子的果柄上。
果子随即掉了下来,神乐伸手稳稳接住,入手沉甸甸的,表皮光滑坚硬,敲一敲还发出咚咚的闷响。
拿着果子颠了颠,抬手又是一道风刃对着果子外壳划过去,结果只听‘咔’的一声轻响,风刃居然只切开了最外面的一层硬壳
“还挺硬?”
神乐愣了一下。
虽然她只是随手一击,但也足以斩断一颗树了,结果竟然没有完全破开这个果子。
皱着眉用手指戳了戳果子硬邦邦的外壳。
“这么硬?这东西该不会不能吃吧?”
就在神乐举着果子研究到底能不能吃的时候。
江炎笑着走了过来,伸手从神乐手里把那个果子接了过去。
“这是空岛的空椰果,不是吃壳和果肉的,是喝里面的汁水的。”
一边说,一边拿出一把水果刀,找准了天然生长的软节点,手腕轻轻一旋,只听‘啵’的一声轻响,坚硬的外壳被江炎轻轻松松挖开了一个手指粗细的小圆洞。
一股清冽甘甜的香气飘了出来,带着淡淡的奶香味。
江炎又拿出一根吸管,插进小洞里,然后悠然地吸了一口。
冰凉的椰汁顺着吸管滑进喉咙。
椰汁带着植物特有的清鲜,混着一点点淡淡的奶香,还有一股清冽感,冰爽清甜。
“嗯,味道不错,甜度刚好。”
江炎满足地眯了眯眼睛。
神乐站在旁边,看着江炎喝得悠然自得,脸上的笑容瞬间僵住,嘴角都忍不住抽了抽。
她这是被截胡了?
江炎看着神乐的样子,忍不住笑出了声。
“这树上不是还有吗。”
说话的同时,江炎还拿出来几个吸管递给了神乐。
神乐哼了一声,倒也没真生气,转身对着树上的空椰果挥出好几道风刃,顿时掉下来七八个空椰果。
先分给神无和沙奈朵一人一个,随后神乐学着江炎的样子拿着小刀在底部挖洞。
接着插上吸管喝了一口,神乐的眼睛顿时弯成了月牙。
“哇!好好喝!”
“嗯,入口是很清爽的甜,一点都不腻,还有一股特别的清香味,感觉喝下去整个人都放松下来了。”
旁边沙奈朵和神无也捧着空椰果小口小口地喝着,眼中满是陶醉的神色,她们也很喜欢这个味道。
喷火龙见状,直接摘了一颗空椰果放在嘴里啃,强大的咬合力直接将空椰果坚硬的外壳咬碎。
“说起来,这空岛的空海鱼,味道也是一绝,肉质比青海的鱼要更细嫩。”
江炎喝着椰汁,笑着说道。
听到这话,神乐来了精神,眼睛亮晶晶地看向白白海的方向,忍不住咽了咽口水。
沙奈朵和神无也带着几分期待地看了过去。
至于喷火龙还没等江炎再说什么,巨大的翅膀猛地一扇,整只龙便快速冲了出去,‘扑通’一声就扎进了白白海里,溅起大片白色的云花,把在白白海中游动的空鱼都惊得四散奔逃。
随着白白海的海面上翻腾了几下,云浪滚来滚去,没过几秒钟,喷火龙巨大的身影就从云海里冲了出来,翅膀拍打着海面,爪子里还抓着一条足足有十多米长的空海鱼。
那鱼长得有点像海鳗,身体圆滚滚的,表皮是银白色的,带着星星点点的淡蓝色光斑,在阳光下闪闪发亮,身体直径足有两三米粗。
被喷火龙抓在爪子里还在不停地扭动,尾巴拍打着云海,溅起阵阵云沫,看着分量十足。
喷火龙得意洋洋地飞到江炎面前,扬了扬脑袋,把手里的大鱼放在江炎面前的云地上,还邀功似的用大脑袋蹭了蹭江炎。
“这么大一条鱼!喷火龙真厉害。”
神乐夸赞了一声,围着空海鱼转了两圈,伸手摸了摸圆滚滚的鱼身,入手滑溜溜的。
此时神乐已经开始想着这么大的空海鱼能做多少道菜了,烤鱼、水煮鱼……想想都流口水。
江炎笑着摇了摇头,伸手拍了拍圆滚滚的鱼肚子,顿时鱼肚子发出了像敲鼓一样的闷响,听起来空空的,一点都不实在。
“看着大而已,都是虚的,没多少肉。”
说着,江炎用手里的小刀对着鱼肚子轻轻一扎。
“嗤——!!!”
一阵尖锐的放气声响起,一股带着淡淡海腥味的气流喷了出来,吹得江炎额前的头发都飘了起来。
神乐站在旁边,看着刚才还十多米长、两三米粗的巨大空海鱼,居然以肉眼可见的速度迅速瘪了下去,就像被放了气的充气玩具一样。
圆滚滚撑得发亮的身子迅速收缩,鱼身也越来越短、越来越扁。
不过几秒钟的功夫,刚才还巨大无比的空海鱼,居然变成了只有一米多长、身体扁扁窄窄且看起来与带鱼有几分相似的小鱼,光是看着就没多少肉。
神乐指着瘪下去的鱼,感觉受到了欺骗。
“这……这什么情况?!这鱼是气球成精吗?!里面装的全是空气?!”
刚才那么大的样子,结果居然全是吹起来的?
合着这么大一条鱼,实际就这么点肉?
这也太离谱了吧!果然世界之大无奇不有啊。
喷火龙也愣在原地,歪着脑袋看着地上那条突然变小的鱼,龙脸上满是恍然大悟的神色。
难怪它刚才抓着这鱼的时候感觉轻飘飘的,一点都不沉,它还以为是自己最近力气变大了,闹了半天根本就没多少肉啊!它抓了半天就抓了个空气?
喷火龙有点不好意思地挠了挠头,看了看地上那点大的鱼,又看了看围着鱼的江炎几人。
翅膀猛地一扇,再次腾空而起,对着白白海就冲了过去,速度比刚才还快。
? 第447章 炸空海鱼段
江炎看着喷火龙忍不住笑着摇了摇头,随后看向放完气的空海鱼。
检查了一下后,江炎发现空海鱼的肉质特别紧实,并且格外有弹性。
“看起来很不错的样子。”
江炎点了点头,接着拿出料理工具。
把鱼放在案板上,拿出‘万界’切掉鱼头,接着用刀尖沿着鱼腹划开一道浅浅的口子,手指探进去,把里面的内脏整个掏了出来。
把不能吃的内脏扔到白白海中,又仔细刮掉了鱼身上的细鳞。
空海鱼的鳞片很细,银光闪闪的,刮掉之后露出下面粉白透亮的鱼肉,看着就格外细嫩。
处理干净的鱼身用水反复冲洗了两遍,直到流出来的水都是清亮的,没有一点血水,这才用干净的棉纱布吸干表面的水分。
接下来江炎把鱼身放在案板上,手起刀落,很快就把鱼身切成了三指宽的均匀鱼段。
切好的鱼段放在盆中,往里面撒了一点深海盐,倒入一点空椰果的椰汁,又放了一点切得细细的姜丝和一点点白胡椒粉,随后开始抓拌盆里的鱼段,让每一块鱼段都均匀裹上薄薄一层调料。
此时,神乐三人已经用空岛上的空树枝生好了火。
空树虽然长得和普通树木差不多,但是木质更轻,里面有很多细小的孔洞,燃烧起来不仅没有烟,火焰温度还很高,在江炎看来是非常优质的木柴。
先把锅烧热,烧到锅壁微微发烫的时候,倒进去半锅金黄的橄榄油。
空岛的气压比青海低不少,油热得慢,在等着油温升上来的时候,江炎拿出一个大碗,倒进去大半碗中筋面粉,又加了小半碗玉米淀粉。
往混合的粉里加了从空椰果中挖出来挤出水分并切碎的椰肉,然后用筷子把粉搅拌均匀,放在一边备用。
此时锅里的油开始微微泛起青烟,油面不再平静,有细小的油泡从锅边慢慢往上冒。
………………
“油温刚好,可以下锅了。”
说着,江炎夹起一块鱼段,先在调好的粉里滚了一圈,让鱼段的每一面都均匀裹上一层薄薄的粉。
粉不能裹太厚,不然炸出来会是面疙瘩,也不能太薄,不然锁不住鱼肉里的汁水,会炸得干柴。
将鱼段拎起来轻轻抖掉多余的浮粉,接着沿着锅边滑进了油锅里。
“滋啦——!!!”
鱼段刚一接触到热油,剧烈的油炸声响起,金黄的油泡开始翻滚沸腾,把鱼段整个包裹在里面。
浓郁的面香混着鱼肉被热油激发出的鲜味,一下子就飘了出来。
江炎动作不停,一块接一块地把裹好粉的鱼段沿着锅边滑进去,动作行云流水,没有一点停顿。
很快,十几块鱼段就都下了锅,江炎拿着长长的竹筷子,轻轻在油锅里拨动着,把粘在一起的鱼段分开,让每一块鱼段都能均匀受热,不会有的地方炸糊了,有的地方还没炸透。
油炸的滋滋声不停地响着,香气也越来越浓。
几只体型庞大的南南见鸟被吸引了过来,扑棱着翅膀落在旁边的树枝上,虽然脑袋都整齐地对着南方,但眼睛却直勾勾地盯着油锅,不肯飞走。
神乐三人看着面衣一点点变成诱人的浅金色,香味越来越浓,不停地咽着口水,肚子也很不争气地咕咕叫了起来。
“好香啊……”
神乐喃喃地说道。
神无虽然没说话,但是从她微微抽动的鼻子和悄悄凑近了半步的动作就能看出来,同样也被这香味勾得不行。
至于沙奈朵则在旁边按照江炎的要求准备着蘸料,把提前烤的焦香的花椒和海盐一起放在石臼里,慢慢碾成细细的椒盐……
江炎看着油锅里的鱼段炸到表面定型,变成淡淡的金黄色,用筷子碰一下,能感觉到外皮已经硬了,于是用漏勺把它们先捞了出来,放在一旁控油。
把火稍微调大,锅里的油温再次升高,这次油面明显开始冒烟,比刚才的温度更高。
………………
江炎把刚才捞出来的鱼段,顺着锅边再次全部倒进了油锅里。
“滋啦——!”
这一次的油炸声比刚才还要响亮,鱼段下锅之后,原本浅金色的外皮以肉眼可见的速度变成了更深的金红色,看起来格外诱人。
江炎拿着筷子在锅里翻动着,让每一块鱼段的每一面都能接触到热油,炸得均匀,大概过了三十秒,看着所有鱼段都变成了均匀诱人的金黄色,才迅速用漏勺把所有鱼段都捞了出来。
刚炸好的空海鱼段放在一旁稍微控油。
堆在一起的空海鱼段每一块都饱满厚实,表皮炸得酥酥脆脆的,浓郁的香气直往人鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫都快爬出来了。
这时候喷火龙也已经抓了几十条形状不同的空海鱼回来。
在看到炸好的空海鱼后,顿时一脸期待的看向江炎。
江炎无奈地笑了笑,随后将炸空海鱼段分成四份放在盘子中。
其中喷火龙的那一份,江炎先是撒上了沙奈朵调好的椒盐,这才放到喷火龙面前。
而喷火龙看着面前的炸空海鱼段,尽管直咽口水,但还是没有立刻开动,而是看向江炎。
“好了,开动吧。”
江炎开口说道。
听到这话,喷火龙干脆地将盘子中的炸空海鱼段用舌头卷入口中,也不怕烫。
尾巴上的火焰因为满足都变得更旺了。
一旁的神乐拿起筷子,夹起一块炸空海鱼段,咬了一口。
“咔嚓——”
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