作者：过节长肉肉
心说难道自己当间谍的事情暴露了？
“姐夫.我.”
朱高燧支支吾吾，正在想办法掩饰自己。
“你小子，是想偷学我的厨艺吧！”
李逍嘿嘿一笑。
咦？
并没有被发现
“姐夫我”
朱高燧低着头，一幅被发现的样子。
“罢了罢了，我这高超的厨艺后继无人，就传授给你吧，不过后半段该你做饭了吧？”
李逍诱惑道。
天天做饭，也累啊，找个人代替自己也不错。
闻言，朱高燧故作激动点头：“姐夫，包在我身上！”
李逍哈哈一笑：“孺子可教也！”
第136章 一百三十五章高压锅美食！经济学的
“这一行人如此奢侈。”
“竟然用这么大而豪华的运船，用来载人走水路。”
“还有十几个护卫打手，也不知道是哪里的人，要不要查一查？”
甲板上，昨晚被李逍等人救下的两个人，正在窃窃私语。
两人皆是穿着绸缎，相貌带着一股官威，显然并不是普通人。
年龄大一些的名叫吕震，洪武十九年，吕震以乡举进入太学。
当时朱元璋命太学生出去检查各郡县的土地肥瘠情况，以均摊贡赋。吕震受命前往两浙，回来汇报时很合皇上心意，被升为山东按察司试佥事。
另外年轻一些的年轻人，名叫纪纲，锦衣卫北镇抚司副千户。
是锦衣卫指挥使二虎手下的得力干将之一。
此次奉命来德州调查。
几年前，纪纲曾经跟吕震一同调查土地肥瘠情况共事过，关系不错。
而吕震现在处于山东按察使司佥事，职责跟锦衣卫有些相似。
纠官邪，戢奸暴，平狱讼，雪冤抑，以振扬风纪，而澄清其吏治。
来到这边后，纪纲就发现事情不好办。
很多事情没有当地的官员，难以办成，于是他立刻亲自上门，联系了吕震，让他帮忙一同来查探案件。
没想到，两人上了船，昨晚在来德州的运河上，就遭遇杀手。
无奈，他们两人趁乱跳船，而那一船的同僚，估计都死了个感觉。
这德州的水太深了，居然有人敢直接截杀朝廷命官，更可怕的是，还没有开始，他们的行动，居然暴露了。
此时，两人对李逍一行人都产生了兴趣。
这些人每天的花费，恐怕不下一百两，这么大的船竟然就装载了十几个人，将银子当水来花。
如此有钱不是富商的话，定然是官宦之家，也是有贪腐的可能。
纪纲摇头道：“我看不必了，听口音，他们不是这边的人，应该是从北平方向来的，不必节外生枝。”
吕震点头：“言之有理.这趟德州之行，怕是凶多吉少也没有精力再去调查其他的事件了.”
“山外青山楼外楼，好吃不过东坡肉！”
厨房里，李逍换上了围腰。
开始制作这第一道美食.东坡肉！
“想要做好这道菜，优质的食材是第一步！”
李逍俨然化身为了大厨，开始耐心的教导朱高燧。
凭借中级厨艺，李逍的脑海中有无数道菜肴的正统做法，现在做的这道菜，是国宴级别的东坡肉做法。
“要选上五花，五花三层，肥瘦相间。”
李逍挑选出一块最好的上五花，切掉边角料，切得方方正正。
朱高燧在一旁，默默的记下步骤。
这小子，记忆力好的很，有过目不忘的本事。
“用火焰将肉皮上的毛烧掉，随后用刀将其刮下来，刮到雪白为止，凉水入锅，焯水，这一步叫做定型，这样做出来的东坡肉紧致好看，口感适宜。”
朱高燧一看，果然这一大块上五花肉，变得方方正正，白皙漂亮。
“改刀，四公分见方。”
李逍处理好肉后，放在一旁备用。
“生姜切片，葱切白段。”
“好了，现在我们使用高压锅，将切好的生姜片和葱段垫在底下。”
李逍拿出了高压锅，朱高燧微微一愣，这是个什么玩意？
“姐夫，这是什么锅？？”
“高压锅。”
“高压锅？”
朱高燧盯着这高压锅，看了又看，又问道：“这高压锅有什么特别之处？”
李逍道：“高压锅，这是我的最新杰作，这高压锅又称之为压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。”
朱高燧懵了，摇头道：“听不懂。”
李逍解释道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗饭蒸出来，需要一个时辰，而用这高压锅，只需要一刻钟不到。任何食材用高压锅做，速度提升三倍以上！”
嘶
一听这话，朱高燧倒吸一口凉气。
他虽然五指不沾阳春水，但不代表他什么都不懂。
这简直是神器啊，提升做饭的效率，对于行军打仗埋锅造饭的时候很是重要。
时间就是金钱，时间就是生命。
在战争时期，争分夺秒是每个将军都需要做的事情。
比普通做饭快三倍以上，这东西的确很有用！！
若是将这道情报上报给父王，自己
朱高燧默默的将高压锅这物件，记载了心里，同时不停的观摩这高压锅的形状，以便等下记录下来。
朱高燧问道。“姐夫，你说把厨艺传授给我后，后面让我做饭是吗？”
李逍点头：“咋地，老三你不情愿啊？”
“愿意，愿意”
朱高燧连忙摆手，随后笑道：“弟弟的意思是，这高压锅也给我吗？不然”
“这不是废话么，当然是给伱了，不然你怎么做出高压锅美食？”李逍道。
“好！”朱高燧谄媚笑道：“交给弟弟我，弟弟保证后面给大家做好吃的。”
高压锅到手后，他就能慢慢研究这高压锅的神妙之处了。
“好了，咱们继续，你最好拿个笔记一下。”李逍开口道。
“正有此意啊。”
朱高燧一喜，顺势就从胸前掏出了小本本和笔。
李逍略显疑惑：“咦？你咋随身就带了这玩意？”
朱高燧发现自己有些暴露了，连忙掩饰：“嗨我这不是一直想偷学姐夫的厨艺么，就”
“哦原来如此，姐夫我的厨艺的确登峰造极了，可我也不是小气的人啊。”
李逍笑着，拍了拍他的肩膀道：“老三，别这么拘谨嘛，以后想学什么，直接跟姐夫说，姐夫知无不言言无不尽，倾囊相授。”
“姐夫.你真是对弟弟太好了。”
朱高燧有些感动，还是姐夫对自己好啊。
“那可不，咱们是一家人啊，相亲相爱一家人！”
李逍如此说道。
这朱高燧是自己老婆的亲弟弟，咱不能亏待他啊。
后面还指望他给做饭，解放自己的双手呢
一番交流感情后，李逍继续传授这国宴级别的东坡肉做法。
“黄酒隔里头，浓郁香味。”
“冰糖搁里头，提鲜增甜。”
“等等！”朱高燧问道：“这冰糖哪里来的？”
李逍解释道：“冰糖就是白砂糖为原料制成的。”
朱高燧问道：“你不是不会白砂糖批量之法么？”
李逍哈哈一笑：“你真以为这段时间我天天跟你们一起玩啊，白砂糖、风油精的批量之法，我都想通了，现在都能做了。”
什么？
朱高燧又是一楞。
不愧是姐夫啊！
表面上跟大家一起玩耍，私底下已经将其方法研制出来了！
白砂糖.风油精的批量制作之法都已经有了
父王和母妃恐怕会十分高兴！
必须上报给父皇！
“大惊小怪。”
李逍翻了翻白眼，自己随便拿点东西你们就震惊成这样。
等我什么时候弄出了蒸汽机，你们不得跪下来叫爸爸？
“酱油，搁里头。”
“再上两把葱段，搁里头。”
“这是上次大舅哥送给我的补品，鹿茸切片，人参切片、海神也放一点，加上八角、香叶、茴香。”
“盖上高压锅，压他一个时辰！”
李逍一边教导，朱高燧在一旁记录。
“可惜了，髙炽大哥没来，不然他能乐坏。”朱高燧笑道。
李逍哈哈一笑：“等回了北平，给大舅哥也整一顿。”
接下来，李逍便教朱高燧做其他的菜了。
烧鹅、糖醋排骨、剁椒鱼头、开水白菜、蒜蓉大虾
两个时辰后。
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