作者:大秦求生
猪肚鸡这种东西。
一般是南方炖的一种汤,这年代北方见是少。
不过本身是个很养胃的一种食物。
何况。
李怀山带来的食材。
都是自己系统空间出来的,质量那是没的说。
多吃一点,对身体有好处。
一些身体小毛病。
也能直接用食疗调理好。
周老这人,和自己慢慢熟悉了之后,把自己当忘年交。
李怀山结婚的时候,他还送来了随礼,另外还有一本红宝书,也是在提点自己。
之前国宾馆的事情他又在后面出手帮忙。
对这一切。
李怀山都清楚的很。
李怀山的性格本来就是人敬我一尺我敬人一丈。
要说其他事情,以周老的能量,李怀山还真帮不上什么忙,只能用自己的方式表达一下感谢。
食材都处理好。
李怀山拿出自己带来的一个罐子,里面是猪油。
火烧起来之后,挖出一块猪油放在锅里,猪油化开烧的滋滋作响。
将切好片的猪肚下过翻炒。
水分煸干。
将焯好水的鸡下过一阵翻炒,加入少量开水,等汤变的雪白浓稠,再加入开水,烧开之后,加入各种辅料。
倒进瓦罐中慢慢小火炖着。
很快,一股奇异的香味在院子里弥漫开来。
周老凑近。
闻了闻猪肚鸡的味道,赞叹的说道:
“本来你说你做饭水平不错,我还以为你是在吹牛。”
“没想到手艺还真不错。”
“这叫猪肚鸡?”
“难得我也享受一回!”
李怀山笑道:
“瞧你说的,等会你尝尝就知道了,你这是有口福了。”
“这个猪肚鸡汤也是养胃的。”
“对体寒的人有好处。”
“得咧。”
“要让汤慢慢炖着。”
“肖哥,我们开始干活了。”
说着。
拉上肖大海。
开始给院子里装暖炉。
之前给自己屋里,还有给李卫民的屋里都装过暖炉,现在再动手是驾轻就熟。
两人一起动手,不到两个小时就已经把暖炉安装好。
此时刚好猪肚鸡也好了。
屋里,
炉子已经点起来。
很快,院子的各个房间都暖和了起来。
肖大海搀着自己的姥姥,到房间里转了一圈,安老太忍不住连连说道:
“真不错。”
“这个就是暖炉?”
“确实非常不错,屋里竟然这么暖和。”
这是自己外孙的一片孝心。
而且。
确实有用。
安老太笑的合不拢嘴零.
第101章 滑铁卢,削皮刀厂不行
“真是太舒服了!”
肖大海美美的喝了两碗猪肚鸡汤,打了个嗝忍不住赞叹.
旁边周老和安老太两人。
也是一脸满意。
这猪肚鸡汤特别鲜美不说。
而且,喝完之后全身暖洋洋的,感觉非常的舒服。
安老太忍不住赞叹:
“小李。”
“你的手艺真是不错。”
“这个汤炖的好,我喝完之后全身暖暖和和的。”
“而且其他的手艺也厉害,这暖炉还真是好,烧一会之后屋里都暖和了,真是太方便了。”
这祖孙俩在赞叹。
旁边。
周老倒是一脸的淡定。
但从他的眯起的眼神中能看出他的满意。
兴致上来了,从屋里摸出一瓶酒来,还抓了一把花生出来。
亮了亮手中的酒对李怀山说道:
“喝点?”
今天让肖大海震惊的事情很多。
现在都有些麻木了。
肖大海清楚。
自己姥爷因为身体原因,平时极少抽烟喝酒。
就算一大家子人聚在一起,周老一般也不会主动提出来要喝酒。
没想到。
此时自己姥爷主动提出来。
李怀山笑道:
“那就陪您喝点。”
周老瞪了肖大海一眼。
说到:
“眼力劲呢。”
“赶紧拿杯子去。”
“对了,给你自己也带一个。”
听到这话,肖大海一阵惊喜。
连忙去拿杯子。
没想到今天“七九七”喝酒自己也有份。
周家的人可不简单,后辈中人不少,周老的老兄弟几人,第二代就有十几个,到第三代就更多了。
肖大海还是外孙。
在周家。
更是不起眼的存在。
平时聚会,都没肖大海说话的份。
但今天这情况不一样了,肖大海兴奋的去拿杯子。
看到李怀山要倒酒。
他连忙抢过去。
这点眼力劲肖大海还是有的。
先给自己姥爷倒了一杯,然后给李怀山倒上,最后才给自己倒上满满一杯。
虽然李怀山年纪比自己小。
但肖大海知道。
今天自己能有这特别的待遇,那是沾了李怀山的光。
三人一边剥着花生喝着酒。
一边聊天。
当然。
主要还是周老在说。
喝点酒聊起天来,周老自然就忍不住提到了以前过往的经历。
周老也是从尸山人海中出来的,那些经历真要是一个个说,三天三夜也说不完。
周老这人。
到不是喝点酒就管不住嘴的人。
就是忍不住的感慨。
说完以前。
周老还畅想了以后。
李怀山和肖大海两人在一边认真的听着。
要从阅历说起来。
两个小家伙三辈子加起来,比周老也差的远了。
对于现在的形式,周老稍微提了两句,这一次再次暗暗提醒李怀山,可以研究下之前他送的那本书。
李怀山连连点头。
周老酒量一般,不过不贪杯。